从小抓鱼摸虾海边嬉戏为最大快乐，一身破旧潜水衣深海潜水创最深35米记录，一艘潜水用小船出海捕捞海参作业，这是海福康创始人尹宝德创立品牌之前的真实写照。出生于海参世家的尹宝德继承父辈47年的海参加工经验，加上自己二十多年的海参养殖所得，以及对海参泡发等技能的不断研究，逐渐成为海参界的行家，他经营的海参坚持品质如一，绿色有机的理念，成为鲁参品质的典范。青岛新闻网记者独家对话海福康总经理尹宝德，看这位岛城海参界行家怎样在海参行业打造青岛海参品质。

    专注海参加工47年 父辈传承成行业典范

    海参养生并非近几年才兴起的新事物，在很早之前就有“海参鲍鱼”为滋补圣品的说法。对尹总而言，其家族的海参行业可以追溯到1967年，当时海参均为纯野生，还没有海参养殖出现，老父亲师从精于海参加工的师傅，并学得用“草木灰”干海参的技能，在当时当地是最早最擅长进行海参加工的一家，并且该方法一直被沿用至今，成为业内人士保留沿用的传统且经典的制作工艺。



    随着需求量的增加，仅靠滩涂捡捞海参已经难以满足市场需求，尹总便开始学习潜水下海捕捞海参，供給父亲进行加工售卖；而后在当地口碑日盛，购买人数增多，纯野生海参的产量不足以满足需求，尹总父辈们就开始着手承包海滩进行海参养殖，并在金沙滩一带开设青岛第一家海参专卖店，由此逐渐形成了尹家海参养殖﹑加工﹑销售的一条龙产业链。父亲的经验传授﹑自学成才的养殖经验加上不断摸索研究的海参泡发等技能，让尹总不单单是一位海参企业的老总，堪称“海参界的行家”。



    做有机海参 树行业标杆 成就鲁参典范

    父辈的经验传承和自己的摸索研究，青岛海福康海珍品有限公司终于在2003年正式注册成立，现已经发展成为集海参生产、加工、销售于一体的大型综合海参专业基地。目前公司内部拥有从事海参行业专注养殖22年经验的专家，在继承拥有近50年传承历史的传统“草木灰”干海参加工工艺的基础上，逐步的研发转变成现在的烘干、高档纯淡干海参，严格提升了产品的质量。



    规范海参养殖加工标准，将有机理念贯穿在海参行业的整个环节中，是尹总着重强调和公司重点发展的目标。日前，青岛海福康海珍品有限公司申报的海参顺利通过了国家有机产品转换认证，这标志着海福康海参养殖加工达到了食品质量的最高级——有机食品。所谓有机理念是从幼苗选择的无药物无饲料到养殖水域的环境保护，再到加工过程严格按照国标要求检测进行，从自身做起规范行业标准，力争在行业内树立起一个标杆，为顾客提供真正放心的滋补养生食品。

   得天优势养好参 严把关传递福康理念

    在消费者 “回归原生态”理念的诉求下，地域优势成了品牌海参企业傲然屹立于黄海北部的有力筹码。青岛作为沿海旅游城市、国家卫生城市的标准，地处山东半岛的黄海之滨，得天独厚的自然优势造就了青岛海域能够成为中国最适宜海参生长的原产地。青岛海域的代表---远离污染的薛家岛自然海域是“海福康”海参的原产地，拥有肥沃的海洋有机物和独特的海底地质层，水温在3-21℃之间，盐度30‰，有机藻类繁多是世界上最适合海参生长的海域之一。 “海福康”海参深耕薛家岛自然海域，专注海参22年，成就“海福康”鲁参品质典范。尹总表示，目前做好海参标准是重中之重，接下来也把每一批次的海参批号标注出来，更严格的进行把关审核。



    目前公司主要在青岛各大商超设立专柜销售，借助于商超严格的进驻标准，海富康很有自信在青岛市场做高品质的海参专卖。海福康整个的销售网络延伸到北京、南京、西安等国内大中城市，贵州仁怀的山区里也做起了海福康海参的加盟店，海福康逐渐的将海参的食用价值和养生理念传递给更多的人，如其名所传递的内涵一样把幸福安康的生活带给大家。